Mieux qu’une plante verte, pensez à offrir ce coffret composé de superbes classiques lors d’une pendaison de crémaillère! Composé des meilleurs essentiels pour une cuisine savoureuse, pointue et originale:

-Une bouteille d’Agalma de 50cl, une huile d’olive grecque extra vierge AOP Sitia pour une touche de soleil dans tous vos plats. Cette huile d'olive extra vierge est originaire de Crète, elle est un assemblage d’huiles artisanales produites dans la région de Pediada au centre de l’île et rigoureusement sélectionnées. Cette zone semi-montagneuse offre des conditions optimales pour la culture de l’olivier: ensoleillement maximal l’été, vent rafraichissant qui souffle de la mer Egée, réserve d’eau en provenance des montagnes qui surplombent pour l’irrigation des oliviers. On obtient ainsi une huile fruitée verte, onctueuse au parfum d’artichaut et d’amande, très légèrement amère, légère et digeste. Elle se consomme avec vos salades, dans la pâtisserie et en friture.

-Un pot de poivre sauvage de Madagascar (40g) Aux notes fraîches et fruitées, boisées et profondes, ce poivre sublime les plats d’exception (fraîchement moulu sur des St Jacques ou du foie gras) et rend exceptionnel les plats du quotidien: viandes rouges, légumes vapeurs, lentilles ou volaille.

-Un moulin à poivre easy crush pour assaisonner avec subtilité.

-Un pot de sel Salish (90g), ce sel fumé au bois d’aulne donne une couleur et un arôme fumé incomparable. Le sel Salish est un sel de mer (océan pacifique) qui provient des Etats-Unis et plus précisément du nord de l'état de Washington. Historiquement, il était récolté par les populations amérindiennes originaires du nord de cet Etat.

-Un pot de piment d’Espelette AOC (40g), cette star des piments basques au piquant léger est idéale pour relever toutes sortes de plats.

-Un pot d’ail des ours séché (10g), cette plante sauvage au goût aillé, rappelle la ciboulette. Mélangé à du beurre fondu, vous obtiendrez une sauce riche en saveurs, idéale pour accompagner une viande, des poêlées de légumes ou du riz sauté.

-Un pot de Curry Vert Thaï (30g) pour une cuisine exotique et parfumée: très utilisé en Thaïlande, ce curry apportera son goût anisé à des plats de poissons, crevettes, volailles. Notre curry vert est très doux car il ne contient pas de piment, ainsi c’est un mélange très versatile qui se marie avec de nombreux plats, surtout les plats en sauce dans lesquels il dégagera tous ses arômes.

-Un pot d'Herbes de Provence (20g): Grand classique de la cuisine provençale, les herbes de Provence sont un indispensable des plats du sud de la France. Ce mélange confère un parfum méditerranéen à de nombreux plats: grillades, brochettes, poissons au four, tartes de légumes, ratatouilles, fromages frais, marinades.