A découvrir dans ce coffret:

• Une moutarde au piment d’Espelette de notre collection Tubissime, un assemblage sublime entre une moutarde en grains artisanale et du piment d'Espelette fraîchement haché. Cette moutarde est très polyvalente et s'utilisera avec toutes sortes de viandes et en vinaigrette.
  
  
• Du piment d’Espelette AOC, cette star des piments basques au piquant léger est idéale pour relever toutes sortes de plats.
  
  
• De l’huile au piment d’Espelette: nous laissons infuser pendant plusieurs jours du piment d'Espelette frais pour obtenir cette huile délicatement piquante. Elle excelle sur les pâtes, sauce tomates cuisinées, pizzas, antipastis et tous les plats que l'on souhaite relever avec du piment. 
  
  
• Un pot de piments oiseaux entiers et séchés. Similaire au piment de cayenne le piment oiseau est très piquant! Superbe pour une cuisine épicée, à utiliser entier et laisser infuser dans une sauce. 
  
  
• Un pot de piment Chipotle. Le Piment Chipotle est un piment jalapeño séché puis fumé selon une méthode qui date de l'époque des Aztèques! C’est un piment modéré dans son degré de piquant, grand classique de la cuisine Mexicaine, il est présent dans de nombreuses sauces. On peut l’utiliser également avec les grillades de viandes, les haricots rouges, le guacamole ou un dessert au chocolat ! Présenté sous forme de flocons (chili flakes) il vous suffit d’en saupoudrer quelques-uns sur vos plats pour les relever et leur donner du caractère.
  
  
• Sauce piquante « Foudre » de Maison Martin, 100% piment Habanero. Une sauce piquante et puissante, quelques goutes pour relever un plat…ou un peu plus pour les amateurs de piment! 

Pour les amateurs de piment, découvrez également notre Coffret Sélection de 9 Piments du Monde ! Vous y découvrirez les différences entre un piment Jalapeño, un piment chipotle ou un Pimentón de la Vera (paprika fumé) par exemple