Nous avons réuni 5 de nos plus beaux vinaigres et les avons rassemblés dans une nacelle design et élégante pour les présenter à table !

Vinaigre parfumé au poivre de Penja: Le poivre blanc de Penja apporte des notes fraîches et herbacées à ce vinaigre puis laisse place à des touches animales et sauvages. Ce vinaigre est très utile pour relever les crudités, les légumes cuits (asperges, ...) ou déglacer les sucs d'une viande poêlée.

Vinaigre à la cardamome: Le vinaigre à la cardamome développe des notes acidulées et fraîches : la cardamome, cultivée en Inde et au Guatemala, est habituellement réservée au pain d’épices : elle apporte ici des arômes zestés et camphrés et une note exotique de litchi en finale … Ce vinaigre est très polyvalent pour accompagner toutes les crudités et salades. Il excellera sur les mélanges sucrés / salés et même pour sublimer les fraises !

Vinaigre parfumé au thé Lapsang Souchong: Le vinaigre est associé au Lapsang Souchong, thé fumé de Chine et donne un délicat goût fumé naturel à vos recettes : salades, sauces BBQ, déglaçage de viandes (canard, boeuf, volailles).

Crème Balsamique au Yuzu: Cette crème balsamique est associée au yuzu, petit agrume japonais proche du citron qui exhale de délicieuses notes acidulées. Ce vinaigre relèvera vos salades, vos mélanges sucrés salés et vinaigrettes.

Crème Balsamique parfumée au Poivre Timut et Combava: La Baie de Timut et les écorces de Combava apportent à notre vinaigre des notes d'agrumes (pamplemousse rose, ...) fraîches et acidulées. Ce condiment balsamique est très utile pour donner du tonus et de l'acidité à vos salades d'été ou parfumer vos marinades.

Origine: Portugal