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Poivre Blanc De Penja (Cameroun)
Poivre blanc de Penja d'origine, cultivé au Cameroun.
Disponible en étui en métal contenant 50g, en sachet de 100g ou de 500g!
Garantie Qualité
Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.
Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.
Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.
Poivre Blanc De Penja (Cameroun)
Poivre blanc de Penja d'origine, cultivé au Cameroun.
Disponible en étui en métal contenant 50g, en sachet de 100g ou de 500g!
Ce poivre blanc de Penja originaire du Cameroun incarne l'une des première IGP du continent africain. Au nez ce poivre exprime de fortes notes de menthol et de vétiver tout en apportant également des arômes de fumée froide. En bouche ce poivre présente une saveur à la fois chaude et piquante tout en évoquant des arômes des notes musquées et rappelant l'encens. Enfin, ce poivre blanc de Penja est caractérisé par une note finale suave et voluptueuse.
En cuisine ce poivre se marie très bien avec des viandes rouges ou de l'agneau. Il s'accorde également parfaitement avec une tranche de pain au levain grillée avec un filet d'huile de noisette ou avec des asperges rôties au beurre.
Origine: Cameroun
La collection de poivres d’origine : découvrez les grands crus de poivre sélectionnés par les « passeurs de saveurs » de SUR LES QUAIS. Du Poivre Sauvage de Voatsiperifery au Poivre Blanc De Penja, laissez vous transporter à travers le monde grâce à la variété de parfums développés dans cette collection.
- Accords
- Crustacés
Desserts
Viande rouge - Force
- Piquant modéré
- Notes aromatiques
- Animal
Boisé
Chaud
Puissant - Couleur
- Blanc
- Provenance
- Afrique
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Joel R. publié le 06/12/2023 suite à une commande du 27/11/2023
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Bon rapport qualité prix
Client anonyme publié le 26/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021
5/5
Produit de qualité
Client anonyme publié le 16/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020
4/5
Très Bon
Client anonyme publié le 17/09/2020 suite à une commande du 04/09/2020
5/5
Pas encore goûté
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