Le bouillon de légumes est un ingrédient polyvalent qui enrichit de nombreux plats avec une saveur savoureuse. Il peut servir de base pour des soupes et potages, des ragoûts et des risottos, ou encore pour préparer des sauces légères et savoureuses. Utilisez-le pour cuire des céréales comme le riz ou le quinoa, pocher des légumes ou du tofu, et même comme ingrédient dans des marinades. Le bouillon de légumes ajoute ainsi profondeur et richesse à une grande variété de recettes, les rendant plus savoureuses et nourrissantes.

Les bouillons Ariaké sont des aides culinaires utilisés par les professionnels depuis très longtemps

plusieurs utilisations possible :

Un bouillon à boire :

Les bouillons Ariaké au goût intense et pur se dégustent nature ou agrémentés de légumes, pâtes, ravioles, champignons, tofu...

Un bouillon à cuisiner :

Le bouillon Ariaké est idéal pour toutes vos préparations culinaires : en pochage pour les viandes et les poissons; en base de cuisson pour les légumes, les pâtes ou les risottos; ou encore en réduction de sauce.

Préparation à la casserole (conseillé) ou bouilloire :

1. Plonger le sachet à infuser dans 33cl d'eau bouillante.
2. Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
3. Retirer le sachet, c'est prêt !

Ingrédients : légumes : 79% (céleri, champignon, carotte, tomate, oignon, poireau, ail), extrait de levure, épices et aromates (gingembre, cerfeuil, thym), protéine de soja, sel, antioxydant : extraits riches en tocophérols. Peut contenir des traces de poisson, mollusque, crustacé, blé.

Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel, sans glutamate ajouté.

Origine : France

Quantité : 52g