Le bouillon de volaille est un ingrédient polyvalent qui enrichit de nombreux plats avec une saveur délicate et profonde. Il peut servir de base pour des soupes et potages, ajouter de la richesse aux ragoûts et risottos, et constituer un excellent fond pour des sauces en le réduisant avec des herbes et des épices. Il est également parfait pour cuire des céréales comme le riz ou le quinoa, pocher des légumes, du poulet ou des poissons, et même pour intégrer dans des marinades afin d’imprégner les viandes et volailles de saveurs supplémentaires. Le bouillon de volaille ajoute ainsi profondeur et richesse à une grande variété de recettes, les rendant plus savoureuses et nourrissantes.

Un bouillon à boire :

Les bouillons Ariaké au goût intense et pur se dégustent nature ou agrémentés de légumes, pâtes, ravioles, champignons, tofu...

Un bouillon à cuisiner :

Le bouillon Ariaké est idéal pour toutes vos préparations culinaires : en pochage pour les viandes et les poissons; en base de cuisson pour les légumes, les pâtes ou les risottos; ou encore en réduction de sauce.

Préparation à la casserole (conseillé) ou bouilloire :

1. Plonger le sachet à infuser dans 33cl d'eau bouillante.
2. Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
3. Retirer le sachet, c'est prêt !

Ingrédients : Volaille (83%) : viande de volaille (origine France), bouillon de volaille (eau, viande, os, sel); légumes (oignon, carotte, céleri, ail), extrait de levure, fibres de blé, épices, antioxydant : extraits riches en tocophérols. Peut contenir des traces de poisson, mollusque, crustacé, soja.

Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel, sans glutamate ajouté.

Origine : France

Quantité : 71g