Récolté soigneusement à partir des fleurs de sapin, notre miel de sapin incarne la saveur robuste et distinctive de cette essence forestière. Sa couleur ambrée et sa texture granuleuse témoignent directement de la qualité de la récolte. En bouche, il dévoile des notes riches et résineuses, reflétant la caractéristique unique du nectar de sapin, séduisant ainsi les amateurs de miel robuste.

La période de récolte, généralement entre juin et juillet, correspond à la floraison des fleurs de sapin. Les abeilles butinent activement, créant ainsi un miel de sapin de haute qualité. Sa couleur ambrée et sa texture granuleuse résultent de cette période spécifique de récolte.

Au-delà de ses qualités gustatives, le miel de sapin offre une expérience sensorielle distinctive, capturant l'essence même de cette essence forestière. Cet événement est d'une importance particulière pour les abeilles, qui contribuent de manière significative à la production de notre miel de sapin.

Origine : France