HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AU CITRON (Sicile) - 37,5cl: Cette huile d'olive parfumée au citron est issue d'une micro production d'une hazienda en Sicile que nous connaissons particulièrement bien.

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE DISISA (Sicile) - 37,5cl: Une huile ardente, souple et ample en bouche. Excellente pour magnifier une soupe fraîche ou en assaisonnement de poissons grillés ou rôtis au four, elle convient bien également pour parfumer salades et antipastis. À découvrir absolument !

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE LE VIGNE (Toscane) - 37,5cl : Les Huiles Toscanes sont incontournables et constituent un classique de la gastronomie italienne ! Ce sont des huiles assemblées à partir de plusieurs cultivars (Frantoio, Moraiolo and Leccino) récolté à un degré de maturité qui confère un "fruité vert"à l'huile. Ici point de retenue, ce sont des huiles ardentes, vives, qui exhalent un bouquet d'herbes fraîches. L'huile Azienda Le Vigne à Montenero d'Orcia (Toscane) est une huile délicate et douce qui devient ardente et poivrée en fin de bouche. Elle est délicieuse notamment avec les antipasti, les légumes crus ou cuits qu'elle relève puissamment, les poissons grillés....

"Terroirs d'huiles", une sélection d'huiles d'olive rigoureusement sélectionnées par les experts de SUR LES QUAIS et issues des meilleures oliveraies du pourtour méditerranéen

Les olives sont pressées dans la plus stricte tradition, en utilisant les méthodes les plus naturelles possibles : agriculture raisonnée ou biologique, procédés exclusivement mécaniques, extraction à froid, absence de filtration.

Un bouchon SUR LES QUAIS avec verseur anti-gouttes intégré permet de doser efficacement l'huile.