Le mélange d'épices Madras est idéal pour les curry, grand classique de la cuisine indienne. Ce mélange est composé de coriandre, cumin, curcuma, poivre noir, gingembre et fenugrec. Assez pimenté, il convient tout particulièrement à la volaille et au bœuf, pour relever les plats en sauce ou mijotés.

La collection Chic Shot® : Le choix de l’amateur et du collectionneur de saveurs ! Chic Shot ® est une collection de 30 épices soigneusement sélectionnées par SUR LES QUAIS, proposées dans un mini contenant. Chaque épice porte un numéro et une couleur. Du n°1 Safran au n°30 Thé matcha, cette collection regroupe des saveurs rares et intactes : Ras el-hanout, Citronnelle, Cumin, Tandoori, Cardamome, Vanille ou Poivre long… Chaque petit flacon de 4 cm trouve facilement sa place dans la cuisine et se consomme rapidement, avant que le précieux produit ne s’évente.