Cette huile d'olive parfumée à la menthe est issue d'une micro exploitation située en Sicile que nous connaissons particulièrement bien.

Afin de réaliser cette huile les olives sont pressées dans la plus stricte tradition, en utilisant les méthodes les plus naturelles possibles : agriculture raisonnée, procédés exclusivement mécaniques, extraction à froid et absence de filtration. Afin de parfumer cette huile, la menthe est ajoutée entière et pressée avec les olives au moment de l’extraction. Cette méthode naturelle permet d’extraire l’essence même de la menthe et confère à l’huile une fraicheur et une profondeur incontestable.

Cette huile d’olive à la menthe apporte un bouquet aromatique étonnant à un taboulé, des tomates, une salade d’oranges, de fraises ou dans un gâteau au chocolat.

Ingrédients : Huile d’olive 98%, menthe 2%
Quantité : 20 cl
Origine : Sicile (Italie)