Le paprika fumé est communément appelé Pimentòn en Espagne. C'est un beau poivron rouge, d'abord séché au feu de bois de chêne puis broyé. Il fait partie de la recette du chorizo ​​espagnol et apporte une note de fumée naturelle à vos plats. L'épice transmet des arômes chauds, doux et fruités, qui restent après la cuisson. C'est la touche finale parfaite à la paella. Ajoutez une touche de poudre de laurier et de safran infusé ... Vous obtiendrez un délicieux mélange coloré pour une paella réussie. Vous pouvez également ajouter de la saveur à vos ragoûts et à vos viandes en sauce. Pour une délicieuse sauce crémeuse, ajoutez-la à la crème complète pour préparer une délicieuse crème fouettée faite maison, un délice pour les soupes et les verrines d’apéritif.

La collection Chic Shot® : Le choix de l’amateur et du collectionneur de saveurs ! Chic Shot ® est une collection de 30 épices soigneusement sélectionnées par SUR LES QUAIS, proposées dans un mini contenant. Chaque épice porte un numéro et une couleur. Du n°1 Safran au n°30 Thé matcha, cette collection regroupe des saveurs rares et intactes : Ras el-hanout, Citronnelle, Cumin, Tandoori, Cardamome, Vanille ou Poivre long… Chaque petit flacon de 4 cm trouve facilement sa place dans la cuisine et se consomme rapidement, avant que le précieux produit ne s’évente.